Punto di riferimento nella produzione di vini a San Gimignano
Casale Falchini, collocato ad un solo chilometro da San Gimignano, in provincia di Siena, si estende per circa 40 ettari, coltivati a vigneto per la produzione di vini e olio extravergine di oliva.
Per saperne di più
Il vecchio Casale che dà il nome a questa zona di San Gimignano, è stato in passato un Convento di frati, che grazie alla posizione strategica sulla collina poteva godere della ricchezza dei terreni che lo circondano tutt'ora.
La qualità del terreno della vigna
La produzione dei vini dell' Azienda Casale di Falchini si basa sulla produzione dei vigneti di proprietà e collocati nel territorio di San Gimignano. Per i vini bianchi si impiega principalmente l'uva Vernaccia di San Gimignano, che da oltre un millennio viene coltivata su queste colline intorno alla città mediavale di San Gimignano.
I vigneti attorno al Casale hanno una forte componente argillosa marina, con sabbie gialle e fossili marini del Pliocene: infatti le colline di San Gimignano erano anticamente sommerse dal mare Tirreno ed è proprio questa preistorica componente marina che conferisce ai vini bianchi e rossi una spiccata e piacevole mineralità salina.
Eccellenza nella produzione di vini
Riccardo Falchini dà vita all'azienda agricola Casale in San Gimignano nel 1964, ripiantando i primi vigneti specializzati di Vernaccia di San Gimingnano nel 1968.
La nuova cantina viene invece ultimata nel 1976 e vengono scelti moderni impianti di vinificazione a temperatura controllata ed una nuova linea di imbottigliamento.
Da oltre 50 anni l'Azienda Casale di Falchini esporta i propri prodotti in tutto il mondo con grande successo.
L'eccellenza dei vini è confermata da gli importanti riconoscimenti ed attestati ottenuti nelle competizioni internazionali enologiche negli ultimi 40 anni, tra cui le due Gran Medaglie d'Oro del Concorso Internazionale del Vinitaly nel 1996 con lo Spumante Metodo Classico "Falchini Brut" ed il Rosso Toscano IGT "Campora".
Azienda Agricola Casale di Falchini SAS
Località di Casale, 40 - San Gimignano (SI) 53037 ITALIA
+39 0577 94 13 05 | info@falchini.com
P. IVA IT01302500523 | Informazioni Legali
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