Ab Vinea Doni, dal latino "Doni dalla vigna", proviene da una selezione a mano raccolta nelle vigne di proprietà a San Gimignano: il vino è realizzato con Vernaccia di San Gimignano DOCG e una piccola percentuale di uva Chardonnay.
Per saperne di più
La fermentazione e l'affinamento avvengono in piccoli carati di rovere francese da 225l per circa 4 o 5 mesi; una volta imbottigliato, Ab Vinea Doni completa il suo affinamento per altri 4 mesi prima di uscire dalla cantina di Casale Falchini.
Il carattere del vino viene sottolineato dal lungo contatto col legno di rovere, andando ad esaltarne profumi e morbidezza; si tratta di un vino elegante e longevo.
Come Bere Ab Vinea Doni
Il vino Ab Vinea Doni di Casale Falchini si conserva bene in bottiglia, quindi può essere servito anche a 5 anni dalla vendemmia.
Il vino, ottenuto dalla Vernaccia di San Gimignano DOCG e da piccole dosi di Chardonnay presenta un color giallo paglierino carico e brillante; il profumo è fine, con note di vaniglia, frutta tropicale e spezie dolci; il sapore è secco, morbido, con sentori di miele di acacia e mandorla.
Da servire ad una temperatura di 10°C, si accompagna bene ad antipasti di mare o di terra, a risotti e primi con crostacei o pesce nobile, a grigliate e formaggi freschi.
Le caratteristiche del
Ab Vinea Doni
Le caratteristiche del pregiato Ab Vinea Doni di Casale Falchini sono:
- Tipologia: Vernaccia di San Gimignano DOCG
- Vitigno: Vernaccia ed una piccola percentuale di Chardonnay
- Vinificazione: in bianco con pressatura soffice e separazione dalle vinacce prima della fermentazione che avviene in barriques di rovere francesi a temperatura controllata nelle cantine dell’azienda
- Gradazione alcolica: 13.0% minima
Premi e riconoscimenti
Vernaccia di San Gimignano DOCG AB VINEA DONI
- in ordine di annata:
- 2018 90 PUNTI The Wine Advocate-Robert Parker - Monica Larner (Novembre 2020)
- 2018 90 PUNTI ***STELLE - Guida “I Vini di Veronelli 2021” - Italia 2020
- 2018 4 Grappoli – Guida F.I.S. “Bibenda 2021” - Novembre 2020
- 2017 OSCAR D’ARGENTO REGIONALE*, 58° Concorso Nazionale Pramaggiore (Venezia) 2019
- 2017 GOLD MEDAL, 58° Concorso Nazionale Pramaggiore (Venezia) 2019
- 2017 Silver Medal, AWC International Wine Challenge, Vienna 2019
- 2017 Commended, International Wine Challenge, Londra 2019
- 2017 90 PUNTI ***STELLE - Guida “I Vini di Veronelli 2020” - Italia 2019
- 2017 4 Grappoli - Guida F.I.S. “Bibenda 2020” - Ottobre 2019
- 2016 Seal of approval, AWC International Wine Challenge, Vienna 2018
- 2016 Bronze Medal, WOW The Italian Wine Competition, Civiltà del Bere, Milano 2018
- 2016 Silver Medal, 23° MUNDUS VINI Grand International Wine Award, Meininger Germany 2018
- 2016 90 PUNTI ***STELLE - Guida “I Vini di Veronelli 2019” - Italia 2018
- 2016 90 PUNTI - “Guida Essenziale ai Vini d’Italia 2019” - Italia 2018
- 2016 4 Grappoli - Guida F.I.S. “Bibenda 2019” - Ottobre 2018
- 2015 Seal of approval, AWC International Wine Challenge, Vienna 2017
- 2015 Bronze Medal, International Wine Challenge, Londra 2017
- 2015 Bronze Medal, International Wine & Spirits Competition, Londra 2017
- 2015 GOLD MEDAL, 56° Concorso Nazionale Pramaggiore (Venezia) 2017
- 2015 Commended, Decanter World Wine Awards, Londra 2017
- 2015 90 PUNTI ***STELLE – Guida “I Vini di Veronelli 2018” - Italia 2017
- 2015 88 PUNTI - “Guida Essenziale ai Vini d’Italia 2018” - Ottobre 2017
- 2015 85 PUNTI Silver Medal, Tastings.com, Beverage Testing Institute, Chicago 2018
- 2015 4 Grappoli - Guida F.I.S. “Bibenda 2018” - Ottobre 2017
- 2015 ***STELLE - Guida “I Vini di Veronelli 2018” - Ottobre 2017
- 2014 Seal of approval, AWC International Wine Challenge, Vienna 2016
- 2014 Silver Medal, International Wine & Spirits Competition, Londra 2016
- 2014 90 PUNTI GOLD MEDAL, Tastings.com, Beverage Testing Institute, Chicago 2016
- 2014 87 PUNTI - “Guida Essenziale ai Vini d’Italia 2017” - Ottobre 2016
- 2014 Silver Medal, Los Angeles International Wine Awards - USA 2016
- 2014 OSCAR D’ARGENTO REGIONALE*, 55° Concorso Nazionale Pramaggiore (Venezia) 2016
- 2014 GOLD MEDAL, 55° Concorso Nazionale Pramaggiore (Venezia) 2016
- 2014 Bronze Medal, Finger Lakes International Wine Competition, New York - USA 2016
- 2014 Bronze Medal, Decanter World Wine Awards, London 2016
- 2013 Silver Medal, International Wine & Spirits Competition, London 2015
- 2013 Silver Medal, Finger Lakes International Wine Competition, New York - USA 2015
- 2013 Silver Medal, AWC International Wine Challenge, Vienna 2015
- 2013 OSCAR D’ARGENTO*, 54° Concorso Nazionale Pramaggiore (Venezia) 2015
- 2013 GOLD MEDAL, 54° Concorso Nazionale Pramaggiore (Venezia) 2015
- 2013 Bronze Medal, Los Angeles International Wine Awards - USA 2015
- 2013 Bronze Medal, International Wine Challenge 2015, London
- 2012 Seal of approval, AWC International Wine Challenge, Vienna 2014
- 2012 GOLD MEDAL, 53° Concorso Nazionale Pramaggiore (Venezia) 2014
- 2012 Bronze Medal, International Wine Challenge, London 2014
- 2012 Bronze Medal, Finger Lakes International Wine Competition, New York - USA 2014
- 2012 Bronze Medal, Decanter World Wine Awards, London 2014
- 2012 91 pts. The Wine Advocate-Robert Parker - Monica Larner (October 2015)
- 2011 Silver Medal, Zarcillo - International Wine Contest, Spain 2013
- 2011 Silver Medal, International Wine Challenge, London 2013
- 2011 91 pts., “One of the more intriguing Tuscan whites I tasted this year…This is a beautiful wine from Falchini” VINOUS-Antonio Galloni 2013 August
- 2010 GOLD MEDAL, 51° Concorso Nazionale Pramaggiore (Venezia) 2012
- 2010 Diploma di Merito – X Selezione dei Vini di Toscana - Regione Toscana, Siena 2012
- 2010 Commended, Decanter World Wine Awards, London 2012
- 2010 CITTÀ DI PRAMAGGIORE *, 51° Concorso Nazionale Pramaggiore, 2012 *Wine with the highest score in the region
- 2010 Bronze Medal, Finger Lakes International Wine Competition, New York - USA 2012
- 2010 88 pts., “…The style is one that favors textural richness over pure varietal character. There is plenty of personality in this lush, beautifully balanced white...” The Wine Advocate-Robert Parker 2012 # issue 201
- 2009 Silver Medal, International Wine & Spirits Competition, London 2011
- 2009 GOLD MEDAL, Finger Lakes International Wine Competition, New York - USA 2011
- 2009 Bronze Medal, International Wine Challenge, London 2011
- 2009 Bronze Medal, Decanter World Wine Awards, London 2011
- 2009 90 pts., “Falchini’s 2009 Ab Vinea Doni is a decidedly more voluptuous white that favors Textural richness. The intensity of the fruit is nicely balanced in this radiant, absolutely delicious white.” The Wine Advocate-Robert Parker 2011 # issue 196
- 2008 Silver Medal, Finger Lakes International Wine Competition, New York - USA 2010
- 2008 Silver Medal(Best in Class), International Wine & Spirits Competition, London 2010
- 2008 PREMIO DOUJA D’OR, 38° Concorso Nazionale Vini a DOC e DOCG (Asti) 2010
- 2008 GOLD MEDAL, 49° Concorso Nazionale Pramaggiore (Venezia) 2010
- 2008 Diploma di Merito - Selezione dei Vini di Toscana - Regione Toscana, Siena 2010
- 2008 Diploma di Gran Menzione, Concorso Enologico Internazionale Vinitaly - Verona 2010
- 2008 Commended, International Wine Challenge, London 2010
- 2008 CITTÀ DI PRAMAGGIORE – SILVER TROPHY*, 49° Concorso Nazionale Pramaggiore, 2010 *Wine with the highest score in the region
- 2008 Bronze Medal, Los Angeles International Wine & Spirits Awards 2010
- 2008 89 pts., “The Ab Vinea Doni takes Vernaccia to a totally new level of sheer exuberance” The Wine Advocate-Robert Parker 2010 # issue 191
- 2007 Silver Medal, International Wine Challenge, London 2009
- 2007 GOLD MEDAL, 48° Concorso Nazionale Pramaggiore (Venezia) 2009
- 2007 Commended, Decanter World Wine Awards, London 2009
- 2006 Diploma d’Onore - Selezione dei Vini TOP di Toscana - Regione Toscana, Siena 2008
- 2005 Silver Medal, Los Angeles International Wine & Spirits Awards 2007
- 2005 GOLD MEDAL, 46° Concorso Nazionale Pramaggiore (Venezia) 2007
- 2005 GOLD MEDAL, 26° Banco d’Assaggio dei Vini d’Italia, Torgiano, Italia 2006
- 2005 Commended, London’s International Wine Challenge, 2007
- 2005 Bronze Medal, The Decanter Magazine “Decanter World Wine Awards 2007” – London 2007
- 2004 Silver Medal, L.A. County Fair “Wines of the World Competition ” USA 2006
- 2004 Silver Medal, International Wine Challenge, London 2006
- 2004 GOLD MEDAL, 45° Concorso Nazionale Vini Città di Pramaggiore (Venezia) 2006
- 2004 Bronze Medal, International Wine & Spirits Competition, London 2006
- 2003 Seal of Approval, International Wine Challenge, London 2005
- 2003 GOLD MEDAL, 44° Concorso Nazionale Vini Città di Pramaggiore (Venezia) 2005
- 2003 Diploma di Merito, Banco d’ Assaggio dei Vini d’Italia, Torgiano, Italia 2005
- 2003 Diploma di Gran Menzione, Concorso Enologico Internazionale Vinitaly - Verona 2005
- 2003 Bronze Medal, L.A. County Fair “Wines of the World Competition - Limited Production” 2005
- 2003 Bronze Medal, Decanter World Wine Awards, London 2005
- 2002 Diploma di Merito - Selezione dei Vini TOP di Toscana - Regione Toscana, Siena 2004
- 2001 Silver Medal, Monde Selection - International Institute for Quality Selections, Brussels 2003
- 2001 Selezione dei Vini Top di Toscana - Regione Toscana, Siena 2002
- 2001 GRAN PREMIO CITTÀ DI PRAMAGGIORE*, 43° Concorso Nazionale Pramaggiore (Venezia) 2004
- 2001 GOLD MEDAL, Zarcillo - International Wine Contest, Spagna 2003
- 2000 GOLD MEDAL, InterVin International, New York - USA 2002
- 2000 Bronze Medal, International Wine Challenge, London 2002
- 1999 Silver Medal, InterVin International, New York - USA 2001
- 1999 Highly Recommended, Beverage Testing Institute, Chicago 2001
- 1999 Diploma di Gran Menzione, Concorso Enologico Internazionale Vinitaly - Verona 2001
- 1998 Silver Medal, InterVin International, New York-USA- 2000
- 1998 Highly Recommended, Beverage Testing Institute, Chicago 2000
- 1998 Diploma di Gran Menzione, Concorso Enologico Internazionale Vinitaly - Verona 2000
- 1997 Highly Recommended, Beverage Testing Institute, Chicago 1999
- 1996 Bronze Medal, The World Wine Championships - Chicago 1998
- 1995 Silver Medal, The World Wine Championships - Chicago 1997
- 1994 Silver Medal, The Beverage Testing Institute - Chicago 1996
- 1994 Medal Winner, InterVin International, New York - USA 1995
Azienda Agricola Casale di Falchini SAS
Località di Casale, 40 - San Gimignano (SI) 53037 ITALIA
+39 0577 94 13 05 | info@falchini.com
P. IVA IT01302500523 | Informazioni Legali
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